Team
10/2019 bis 03/2020
apetito AG, Rheine, tiefkühlfrische Menüs und Verpflegungskonzepte
Coaching und Unterstützung der WerksleitungProjekte zur Verbesserung der OEEKontinuierliche Leistungsverbesserung (Technik und Abläufe)Change Management am StandortLean Management ProjekteAnalyse von Organisation und Stellenbesetzung
11/2018 bis 08/2019
Active Nutrition International GmbH, München, Sportlernahrung
Werksleitung und Projektleitung Neubau/KapazitätserweiterungLeitung eines Werkes in KontischichtbetriebInbetriebnahme neuer AnlagenKontinuierliche Leistungsverbesserung (Technik und Abläufe)Change-Management am StandortAufbau und Ausbildung einer Ingenieur-AbteilungWerksleitplanung mit Grundstücksverhandlungen, Layout und Auslegung
05/2018 bis 08/2018
Beromin GmbH, Baesweiler, Kosmetik- und Reinigungsmittel-Handelsmarken
Leitung Produktion und TechnikFühren von zwei WerkenRestrukturierung der ProduktionsbetriebeKapazitätssteigerung der Produktionslinien ohne InvestitionenFehlerreduzierung in den Werken und Abläufen
02/2018 bis 05/2018
Homann Feinkost GmbH, Dissen, Feinkostsalate, Dressings und Saucen
Berater Projektteam SIRI, Food KompetenzÜberarbeitung des Standortkonzeptes aller deutschen und polnischen LebensmittelwerkePlausibilisierung des Operations Business PlansPortfolio-Analyse und Artikelreduzierung
06/2017 bis 10/2017
Beromin GmbH, Baesweiler, Kosmetik- und Reinigungsmittel-Handelsmarken
Leitung Produktion und TechnikFühren von zwei WerkenWiederherstellung der LieferfähigkeitRestrukturierung der ProduktionsbetriebeKapazitätssteigerung der Produktionslinien ohne InvestitionenFehlerreduzierung in den Werken und AbläufenNeuaufbau der Produktionsplanung
03/2016 bis 03/2017
Active Nutrition International GmbH, München, Sportlernahrung
Berater, danach Leitung Quality und ProduktentwicklungRestrukturierung des Qualitätsmanagements mit Einbeziehung von >10 LohnproduzentenGestaltung/Verhandlung aller qualitätsrelevanten Vertragsbestandteile (u.a. Nestlé, Alete, diverse Produzenten in Europa)
04/2016 bis 07/2016
RAPS Fresh GmbH, Versmold, B2B Rohstoff-Pasten für Fleischwaren, Feinkost und Convenience
WerksleitungAssessment WerksleitungCoaching und Unterstützung Identifizierung von Potentialen, Aufbau und Ausbildung der Teams
04/2015 bis 01/2016
European Convenience Food GmbH, Borken mit
Eichkamp GmbH und Co. KG, Garrel und Karl Kemper Convenience GmbH, Borken, Tiefkühl-Menükomponenten, Industriegeschäft
Allein-Geschäftsführer (Schwerpunkt Produktion und Technik)Erarbeitung eines Werksleitkonzeptes (2 Produktionsstätten mit überlappenden Produktgruppen)Integration zweier ehemaliger WettbewerberHarmonisierung bestehender Prozesse und AbläufeKommunikation mit den Gesellschaftern (PE Fonds)
11/2014 bis 05/2015
PowerBar GmbH, Voerde, Sportlernahrung
WerksleitungProzessoptimierung und Anlagenleistungssteigerung um 30%QualitätsmanagementAusbildung und Einarbeitung des designierten internen Nachfolgers
11/2013 bis 10/2014
Barteroder Feinkost GmbH, Adelebsen, Konserven-Produktion
BeraterHerstellung von Fertiggerichten (Dose-/Glasverpackung)Strategische und mittelfristige Produktions- und PersonalplanungProzess DesignProzessverbesserungenQualitätsverbesserungenCoaching des neuen WerksleitersAusbildung des Produktionsleitungspersonals
05/2013 bis 11/2014
Georg Lemke GmbH & Co. KG, Berlin, Süßwaren / Marzipan
BeraterProduktioner im Team zur Erstellung eines Gutachtens nach IDW S6Identifizierung der Maßnahmen für eine positive FortführungsprognoseUmsetzung und Realisation dieser Maßnahmen
03/2013 bis 04/2013
J. & W. Stollenwerk oHG, Kerpen,Konserven (Obst und Gemüse)
BeraterErstellung eines Sanierungskonzeptes nach IDW Standard (IDW S6) im Team als der Produktions-Experte
08/2012 bis 04/2013
Georg Lemke GmbH & Co. KG, Berlin, Marzipan / Nougat
BeraterIdentifizierung von Rationalisierungspotentialen in der Produktion: Abläufe, Technik, Rohwaren
02/2012 bis 03/2012
Helmut Posch GmbH, Aßling, Tiefkühlkost
BeraterSanierungskonzept nach IDW S6Analyse von Produktion und TechnikEmpfehlungen für Abläufe, Produktentwicklung und TechnikMitglied des Beratungsteams von Business Partner
09/2011 bis 02/2012
Glockenbrot – REWE Group, Frankfurt, Großbäckerei
BeraterEntwicklung einer Strategie für die Produktion und Logistik von TiefkühlproduktenIdentifizierung der OptionenVerhandlung der Alternativen mit DienstleisternÜbergabe zur Umsetzung in den Fachbereich
08/2010 bis 08/2011
Sunlife GmbH, Hövelhof, Nahrungsergänzung
Berater und ProjektmanagerAbsatzkanal ApothekeExportberatung und Export-Projektmanagement für Brausetabletten, Hart- und Weichgelatine-Kapseln, TablettenProduktanpassungen an den jeweiligen Markt
05/2010 bis 07/2010
Barteroder Feinkost GmbH, Adelebsen, Konserven-Produktion
Leiter Produktion und TechnikRestrukturierung der ProduktionOperative ProduktionsleitungAblaufoptimierungProzessverbesserungInvestitionsberatung
