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Aroma-Faktoren

Viele Faktoren führen zu einem optimalen Aroma in Ihrer Kaffeetasse

  • die Kaffeepflanze
  • das Anbaugebiet (Flachland oder Hochland)
  • die klimatischen Verhältnisse (Sonne und Wasser)
  • die Art der Aufbereitung (Trockung oder Waschung der Bohnen)
  • die Röstung (langsam oder schnell, hell oder dunkel)
  • Ihre örtlichen Wasserverhältnisse (Mineralgehalt und PH-Wert)
  • der Mahlgrad Ihres Kaffees
  • die Art der Zubereitung (Filterkaffee, Kaffeemaschine, Einzeltassenbrüher etc.)
  • Ihr eigener Geschmack